Fettarme Produkte sind ja sehr "in" derzeit. Von allem und jedem gibt es auch eine "light"-Version, fettreduziert, zuckerreduziert und allzu oft auch geschmacksreduziert. Wo das nicht der Fall ist, werden die verschiedensten Geschmacksverstärker eingesetzt, bei denen der Gaumen nach dem ersten Bissen schon schreit: "Mehr, mehr, viiiiel mehr!" - Und so ißt man am Ende zwar "light" aber mehr - und genauso viel an Kalorien und ungesundem Zeugs als hätte man gleich "normal" gegessen.
Für einen Teil der Familienmitglieder kaufe ich seit einiger Zeit "light"-Chips. Es gibt tatsächlich ein paar Sorten, die ganz gut schmecken. Bedenken: Siehe oben - aber des Menschen Wille ist ja bekanntlich sein Himmelreich und solange es sich nicht um die Kinder handelt...
Neulich entdeckte ich dann im bevorzugten Discounter, daß es mittlerweile auch Erdnußflips als "light"-Variante zu kaufen gibt. War mir bis dato neu.
Naja, ich muß zugeben - ich war neugierig, ob die denn schmecken würden und habe eine Probepackung mitgenommen, trotz obiger Bedenken. Sie lag lange hier verschlossen. Aber vor einer Weile habe ich sie doch geöffnet - und muß sagen, daß ich selten so fade Erdnußflips gegessen habe. Der Vorteil daran ist eindeutig, daß ich jeweils immer nur sehr wenige esse. Die Tüte reicht jetzt schon einige Tage lang, wogegen eine normale durchaus an zwei Abenden weggeputzt werden kann.
Inzwischen sind die Flips durch das lange Liegen auch schon weich und zäh geworden. Etwas, das ich sehr schätze, ich mag sie nicht so gerne frisch und knackig - keine Ahnung warum das so ist. Sie schmecken mir einfach besser.
Und: Auch die "light"-Flips schmecken weich und zäh um einiges besser als in frischem Zustand. Und so greife ich gerade neben dem Schreiben hier immer wieder in die Tüte.
Allerdings, an die normalen Erdnußflips reichen sie auch im Weichzustand nicht heran.