freut mich sehr, daß euch das rezept lecker vorkommt.
und - ichweißschonwer ;) - der schinken muß dazu, das gehört einfach zur herzhaften note... probiers doch einfach mal aus.
guten appetit
und liebe grüße,
kathrin
ich_bins_nur - 5. Apr, 15:45
duweißtschonwer...
...meinte ja nicht, dass der schinken weggelassen gehört, sondern durch luftgetrockneten (parma, besser noch serrano)ersetzt werden sollte.
liebe grüße
duweißtschonvonwem
kathrin (Gast) - 5. Apr, 19:21
ah...
gut, diese konkretisierung der angaben...
ja, ok. mit parmaschinken könnte ich mich in dem zusammenhang auch sehr anfreunden. stimmt. serranoschinken mag ich nicht so sehr. daher würde ich auf den wohl nur im notfall zurückgreifen.
naja - und da in der nähe vom schwarzwald wohnend, war der nach eben diesem benannte schinken der nächstliegende für mich... ;)
übrigens - wenn mit parmaschinken zubereitet - würde ich als variation statt basilikum ruccolablätter vorschlagen.
:)
und - ichweißschonwer ;) - der schinken muß dazu, das gehört einfach zur herzhaften note... probiers doch einfach mal aus.
guten appetit
und liebe grüße,
kathrin
duweißtschonwer...
liebe grüße
duweißtschonvonwem
ah...
ja, ok. mit parmaschinken könnte ich mich in dem zusammenhang auch sehr anfreunden. stimmt. serranoschinken mag ich nicht so sehr. daher würde ich auf den wohl nur im notfall zurückgreifen.
naja - und da in der nähe vom schwarzwald wohnend, war der nach eben diesem benannte schinken der nächstliegende für mich... ;)
übrigens - wenn mit parmaschinken zubereitet - würde ich als variation statt basilikum ruccolablätter vorschlagen.
mhmmmm